Nhờ vào những nỗ lực không ngừng và các hoạt động thiết thực trong khuôn khổ dự án "Pháp ngữ với Phụ nữ", được tài trợ bởi Tổ chức Quốc tế Pháp ngữ (OIF), Ban Quản lý Dự án Pháp ngữ thuộc Quỹ Hỗ trợ Phụ nữ Phát triển tỉnh Quảng Bình đã triển khai thành công nhiều mô hình kinh tế và hoạt động hỗ trợ có ý nghĩa cho bà con đồng bào Bru-Vân Kiều.
Sự lan tỏa và những kết quả tích cực từ các hoạt động này đã tạo được tiếng vang, thu hút sự chú ý của nhiều tổ chức và đơn vị, đặc biệt là từ Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam. Theo đó, Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam đã chủ động kết nối và phối hợp với Ban Quản lý Dự án để triển khai chuỗi hoạt động tập huấn nhằm nâng cao kỹ năng phục vụ du lịch cộng đồng, góp phần phát triển bền vững cho người dân tại hai xã dự án, với nòng cốt là các thành viên của các Tổ hợp tác (THT) du lịch văn hóa cộng đồng Bru-Vân Kiều.Trong thời gian tập huấn, các giảng viên đã truyền đạt nhiều kiến thức và kỹ năng quan trọng, giúp bà con nâng cao năng lực phục vụ du lịch:
- Nâng cao kỹ năng nấu ăn: Hướng dẫn chế biến các món ăn đặc sản địa phương, đảm bảo hương vị truyền thống và chất lượng để phục vụ du khách.
- Kỹ năng pha chế đồ uống: Các học viên được hướng dẫn cách pha chế đa dạng các loại đồ uống, đáp ứng nhu cầu của khách du lịch.
- Kỹ năng buồng phòng: Đào tạo về nghiệp vụ buồng phòng, đảm bảo chất lượng dịch vụ lưu trú, mang đến trải nghiệm thoải mái cho du khách.
Đặc biệt, các chuyên gia cũng đã tư vấn sâu về kỹ năng phát triển cộng đồng dựa trên nội lực sẵn có của người dân. Phương pháp này không chỉ mang tính khoa học mà còn thực tiễn, với việc phỏng vấn và khảo sát để nhận diện các nguồn lực và thế mạnh hiện có. Các chuyên gia hướng dẫn người dân tận dụng tối đa những lợi thế của mình để xây dựng các mô hình phát triển kinh tế phù hợp. Cách tiếp cận này thúc đẩy tinh thần tự lực, khuyến khích sự chủ động mà không phụ thuộc vào sự hỗ trợ bên ngoài. Các giảng viên còn tiến hành khảo sát thực tế ngay tại cộng đồng, để đưa ra những lời khuyên sát thực tế và phù hợp với điều kiện địa phương.
Tất cả các hoạt động đào tạo và tư vấn đều được triển khai trực tiếp tại cộng đồng và vùng dân cư của bà con đồng bào Bru-Vân Kiều. Điều này tạo điều kiện thuận lợi để người dân tiếp cận trực tiếp với kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm thực tế từ các giảng viên, chuyên gia, giúp việc học hỏi trở nên hiệu quả và gần gũi hơn.
Một số hình ảnh hoạt động:
.jpg)
